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imageMilano: Menu forchettato Michelin fino a 4 portate e degustazione d'oca con vino al ristorante Il Cuuc (sconto fino a 48%)image

Scopri la promozione Milano::Il ristorante, premiato con una forchetta Michelin, propone piatti tradizionali a base di carne d’oca, rivisitati in chiave moderna #Milano.presso:

http://www.ilcuuc.com/.

INFO:

DisponibilitàPrenotaCome si fa?(prenotazione online alla pagina https://prenota.groupon.it)

Scegli tra 3 opzioni

  • Menu forchettato Michelin di 2 portate a scelta e vino per 2 persone a 34,90 € invece di 66 €
  • Menu forchettato Michelin di 3 portate a scelta e vino per 2 persone a 49,90 € invece di 96 €
  • Menu forchettato Michelin “Degustazione d’oca” di 4 portate e vino per 2 persone a 54,90 € invece di 92 €

La prima opzione comprende a testa:

  • antipasto a scelta tra tortino morbido di zucca Delica, crema di fiore sardo, vellutata di fave e ristretto balsamico | petto d’oca marinato alle erbe fini al fumo d’inverno, melograno e glassa allo zafferano | baccalà mantecato con pizza gourmet al nero di seppia, pomodorini confit e olive taggiasche
  • primo a scelta tra riso Carnaroli, polpa di salame d’oca di Mortara, fagiolini dell’occhio e Guinness | risotto aglio, olio e peperoncino e bottarga di muggine | lasagne di grano saraceno, verza e crema di bitto DOP spadellate alla valtellinese
  • calice di vino 
  • acqua da 0,75 lt ogni 2 persone

La seconda opzione aggiunge alla prima un secondo a persona a scelta tra: coscia d’oca in dolce cottura con bottaggio di verza | merluzzo alla livornese | carrè di maialino da latte croccante con salsa di liquirizia.

Il menu Degustazione d’oca comprende a testa:

  • antipasto con presentazione di stagionati e gastronomia d’oca con paté e pan di fichi, marbré, salame d’oca di Mortara IGP, petto alle erbe, prosciutto stagionato, mortadella di fegato e galatina
  • bis di primi composto da risotto Carnaroli con Guinness, polpa di salame d’oca e fagiolini dell’occhio oppure tortelli di stufato d’oca, burro al timo e fondo bruno
  • secondo con quartino di cosca d’oca in dolce cottura, bottaggio di verza e polenta rustica
  • un calice di vino 
  • acqua da 0,75 lt ogni 2 persone

I piatti potrebbero subire variazioni in base alla disponibilità e alla stagionalità degli ingredienti.

Il coperto e il servizio sono inclusi nell’offerta.

Il pane, i grissini e le paste fresche sono prodotte nella cucina de Il Cuuc.

Groupon sostiene Telethon

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. ULTERIORI INFORMAZIONI E DETTAGLI

Nella pagina ufficiale dell'offerta Milano: Menu forchettato Michelin fino a 4 portate e degustazione d'oca con vino al ristorante Il Cuuc (sconto fino a 48%) Menu forchettato Michelin, Il Cuuc

Tags: #Cena experience, #Cena romantica, #Milano